BOUCHERIE-CHARCUTERIE-TRAITEUR CENTRE VILLE
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est
A céder : boucherie artisanale existante depuis plus de 100 ans. ...
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
-, 52, Haute-Marne, Grand Est
Cause changement d'activité, à reprendre boucherie charcuterie avec activité ...
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
-, 52, Haute-Marne, Grand Est
Boucherie charcuterie à céder, avec tournées, activité secondaire de ...
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Emploi Boucherie - Charcuterie
Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est
Vous souhaitez devenir boucher charcutier ? Ou Traiteur ? Monsieur BAILLY de maison BAILLY père en fils, est prêt à vous former et à vous accompagner afin que vous prépariez votre CAP ou BP dans le centre de formation de votre choix. Missions et responsabilités : -Préparation des ingrédients pour les plats traiteurs -Fabrication de plats selon les recettes et les standards de qualité Conditionnement et présentation des plats -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participation à la mise en place des buffets et des présentations -Gestion des stocks et des commandes -Préparation et découpe des viandes -Fabrication de produits de charcuterie selon les recettes et les standards de qualité -Participation à la mise en place des vitrines et des présentations -Accueil et conseil à la clientèle Qualités requises : -Passion pour la cuisine et la création culinaire -Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises -Minutie et attention aux détails -Bonne hygiène personnelle et respect des normes sanitaires -Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est
La maison Bailly traiteur recherche son futur apprenti afin de préparer un CAP/BP en pâtisserie dans le centre de formation de son choix. Missions et responsabilités : -Préparation des ingrédients pour la pâtisserie -Fabrication de pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité -Décoration et présentation des pâtisseries -Nettoyage et entretien des espaces de travail -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participation à la mise en place des vitrines et des présentations Qualités requises : -Passion pour la pâtisserie et la création culinaire -Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises -Minutie et attention aux détails -Bonne hygiène personnelle et respect des normes sanitaires -Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi
-, 52, Haute-Marne, Grand Est
Préparer, découper et désosser les viandes dans le respect des règles de traçabilité. Réaliser la mise en valeur du rayon et le suivi de la fraîcheur des produits. Conseiller les clients sur les morceaux, les quantités et les modes de cuisson. Appliquer strictement les règles d'hygiène et la chaîne du froid.